在空米缸半夜长粮，我家养了小财神的世界中，何秀英无疑乃是最令人难忘的角色之一。 何秀英，女，1968年12月出生于辽宁省北镇市，辽宁大学财政会计系经济学学士（1991年）、管理学硕士（2002年），渤海大学会计学院副教授。2005年完成主持的辽宁省科研项目《对国有资本退出相关障碍问题的探讨》，次年获批《投资软环境模型之构想》课题。2019年3月至7月，负责实施了“精内容，重实践”的审计学课程教学改革。1991年7月起在渤海大学会计学院从事教学工作，研究方向为产权改革与审计研究。在《财会月刊》《财会通讯》等期刊发表论文近20篇。2014年，发表文章《辽宁省县域招商引资环境建设研究》，该研究为辽宁省社会科学规划基金项目。 无论是初次接触空米缸半夜长粮，我家养了小财神的新读者，还是反复品读的老书迷，何秀英都是一个值得深入了解的角色。

纵观《空米缸半夜长粮，我家养了小财神》全文，何秀英这个主角的存在赋予了整部作品更深层次的内涵。何秀英并非传统意义上的脸谱化角色，而是一个拥有丰富内心世界和复杂情感的鲜活人物。

何秀英在《空米缸半夜长粮，我家养了小财神》的故事中经历了从平凡到非凡的转变历程。初期的何秀英尚未展露锋芒，随着剧情的推进和各种际遇的发生，何秀英逐渐成长为一个令所有人刮目相看的存在。