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【第六十一夜:蒜蓉秋葵】

深夜大排档 · 佚名
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阿宅捏着山楂糕笑了一下,“还真是呀?我还以为我猜错了。”

年轻男人没有说话,只是有些不好意思的看了眼手里的手机。

在场众人交换了一个意味深长的眼神。

霍白转身拿材料的时候就发现原本放在一边的小筐子不见了,果不其然那个筐子眼下正阿宅怀里被抱着。

“少吃点,小心倒牙。”揪着面片的霍白瞥了眼阿宅,凉凉的说到。

阿宅充耳不闻,权当没听到,倒牙就倒牙,至少她吃到了。

没一会儿一锅喷香四溢的砂锅面片汤就跟着年少男人进了帐篷。

四周陷入了短暂的沉默。

段平往切开的茄子上撒上了满满的调好味道的蒜蓉,“霍哥,咱今儿早卖啥早饭?”

霍白听见他这话烦的很,每天他最讨厌的事就是心中决定当天卖甚么早饭了。

不是不知道卖什么,是可以选择的实在太多了他懒得挑。

靠在灶台角的霍白转头看向抱着筐子吃的不亦乐乎的阿宅,“你早饭想吃什么?”

阿宅舔了舔嘴角的山楂糕碎屑,咂咂嘴想了想,“此物啊……你等等,我得好好想想。”

“想吃小馄饨,皮蛋瘦肉粥,大饺子和大排面!”阿宅的一双眼睛亮晶晶的盯着霍白。

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“只能选一样。”

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阿宅的眸子暗了下去,“什么嘛……白高兴了……”

“那你自己心中决定就好了,干嘛还来问我。”她说着转了个身跑去冰柜里抽了两串土豆片出来。

“我要是了解,还来问你?”

阿宅把土豆串递给段平,抱着筐子嚼山楂片,“你这样干脆把所有你可能做的早点写出来编上号,然后用抽签或者掷骰子什么的心中决定早饭卖什么得了。”

霍白觉着这是个好主意,“山楂没白吃啊,看来你还是有点智商的。”

阿宅气的给了他一个大白眼,伸手拽了几张纸巾揉成团砸向了他,甚么破哥哥啊这是?!明明是幼稚鬼讨厌鬼一个!

霍白敏捷的伸手抓住了纸团,“你准头一向不好,别瞎丢。”

“去去去,写你的早餐单子去!”阿宅嫌弃的挥了招手。

霍白跑去找纸笔写单子,阿宅气哼哼的抱着筐子边吃零嘴一边注视着段平烤土豆串。

“瓶子再多给我撒点白芝麻呗~”

段平挑了挑眉,伸手继续撒芝麻,“我这大半瓶芝麻都要给你吃没了。”

阿宅接过土豆串笑的呲出了一口大白牙,“没办法呀~沉迷白芝麻不可自拔!你不觉着芝麻的香气特别好闻么?”

段平微微摇头,“不觉得。”

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阿宅嗅着土豆串的香气陡然想起了什么,“诶,对了,这两天作何没见你出去送外卖了?”

段平拿着钳子拨了拨烤架里燃烧着的炭块,“霍哥他车送去修了,这两天暂时不送。”

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“哦。要是送,我就可以点了让你送上楼了,门都不用出。”阿宅吹了吹滚烫的土豆串。

“你这么懒,霍哥是不会同意的。”段平搁下手里的钳子含笑道。

“也是啊……”阿宅旋身回到凳子前坐下。

吃完手里的土豆串一抬头,她就看见了不天边灯光下一瘸一拐往她这边走过来的花姐。

没多会儿花姐就走进了大排档,她这次和往常非常不一样,她的头发有些凌乱,衣服上带着些污渍。

这种沉默让人感到有些不自在。

在花姐靠近阿宅的时候,她闻到了十分刺鼻的酒味儿。

“姐?你咋了?”阿宅站了起来来走过去给她递了杯热水。

花姐接过水一屁股坐在了门外的凳子上,“没事儿,遇见点小麻烦。”

“哦……吃不吃山楂卷?酸酸甜甜的可好吃了。”阿宅愣了愣伸手把怀里的小筐子递了过去。

花姐摆摆手,“不用了,老样子给我来两……”话说到这里她顿了一下,又说到:“算了,还是不要了,我坐会儿就走。”

霍白写好单子出来后,看见的就是花姐转身离去的背影。

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“那是……花姐?”

阿宅走过来一把抽走了他手里拿着的单子,“嗯,是啊。”

看了没两眼,阿宅就放弃了,一如既往的霍氏风格,凌乱毫无规律可言,字全数都密密麻麻的挤在一块。

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看的她眼睛疼头疼哪哪都不舒服,甩手就把那单子扔回了霍白怀里,“你这单子写来报复社会的吧?一眼都看不下去!”

霍白低头看了看手里的单子,有些不明于是,“有么?这不写的很好么?”

阿宅送了他两个字,“呵呵。”

“段平你生日甚么时候来着?”

“九月九啊,咋?”段平转头看向问话的霍白。

霍白点点头,伸手在那张单子上点了点,“九九……那……早饭就卖白粥和油条。”

段平有些好奇的凑过去看了一眼那张单子,他什么都没看清楚,就看见了满纸的密密麻麻的字迹。

看的他眼晕。

“那我去和面,霍哥你把粥煮了吧。”

霍白点点头,收起纸走向灶台。

阿宅坐在凳子上哀叹,“我不想喝白粥……”

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事情的发展似乎超出了所有人的预料。

“不喝可,吃西北风去。”

“哼,看见这里头的山楂卷山楂糕没?我就是给瓶子吃都不给你吃!”阿宅冲着霍白做了个鬼脸。

“幼不幼稚……三岁小孩儿?”霍白把专门用来煮粥的大锅搬到了炉子上。

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眼下正和面的段平表示,你们两个吵嘴就吵嘴能别把他拖进去么?他很无辜啊。

忙忙碌碌的一天就这么在霍白和阿宅两个人的吵嘴声中匆匆忙忙的过去了。

此刻的寂静反而让人有些不安。

由于霍白的车被送去修理了,他这两天进货都是托人替他直接送货上门。

这让他多出了点时间休息,可,他还是喜欢自己去进货。

下午五点,大排档开始营业。

天气渐渐转凉,霍白和段平不再在外头支帐篷,大排档又变回了原来的露天模式。

除非是当天看样子会下雨才支一个雨棚出来。

灿金色的阳光洒在大排档的角角落落,阿宅趴在桌面上拿着一名小电扇对着自己吹。

“鸡汤霍……为何撤帐篷啊……天还好热的……”阿宅的声音有气无力的。

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霍白带着口罩翻炒着锅里的炒面,他当天起来的时候发现自己有点感冒,好在并不作何严重。

“热?你可回去吹空调。”

阿宅撇撇嘴,“才不要,电费很贵的!”

“那就去找个工作。”

阿宅没有立刻就接话,她沉默了一会儿,“会的……”

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在桌子上趴了一会儿的阿宅直起身,拉过了摆在桌子上插着充电器的电脑,打开文档对着屏幕敲敲打打。

就这样,时间一分一秒地过去。

炒好炒面,霍白端着给她送了过去,“吃了在打,别过会儿面坨了。”

“炒面哪有那么容易坨的,行了,我了解了,立刻就吃。”阿宅收回键盘上的双手抽了双筷子。

霍白在她后面站了一会儿,“不用急的,你不想去工作也没甚么。”

阿宅吃面的动作慢了下来,她挑起一根青菜,看也没看直接塞进了嘴里,“总是要工作的,哥你不可能接济我一辈子。”

霍白想说点甚么反驳她的话,可是阿宅说的确实对,他不可能接济她一辈子。

“你自己决定吧。”

“嗯。”阿宅背对着霍白点头。

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十点多,大排档巷子对面的广场上已经看不到多少行人了。

一名身姿窈窕,身材火辣的穿着套装的女人,踩着黑色的细跟绑带高跟鞋往大排档的方向走。

天空黑漆漆的,看不见月亮也看不见星星,一眼看上去像是蒙了一层纱,雾蒙蒙的。

仿佛有什么东西在暗中发生了变化。

陡然,刮起了一阵风,女人伸手拉了拉自己贴身的短款外套,虽然这并没有什么用,她还是觉着有些冷飕飕的。

看着不天边的暖黄色灯光,女人加快了脚步。

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等站在大排档的灶台前,女人感受到了一股暖意,闻着大排档里食物的香味女人开始点餐。

“老板,一份蒜蓉秋葵,一个爆炒牛肉再来一份扬州炒饭,炒饭里不要胡萝卜,一点点都不要。”

霍白看了女人一眼颔首,“稍等。”

女人名叫顾洛依,今年二十四,在大排档对面广场的写字楼里做秘书。

她来此地点餐不是给自己吃的,是帮她的小老板娘带宵夜,说实话她得感谢开在公司楼下的大排档。

不然的话,这么晚的点她要想点齐老板娘指名要的菜,指不定得跑多远呢,虽然她有车,可是油钱也很贵啊。

自然要是这家大排档不干净味道不够好她也是不敢来的。

虽然她不作何喜欢小老板娘,可是,她更惊恐被生气的老板娘炒鱿鱼。

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霍白选择先炒扬州炒饭,炒炒饭的时间让段平把秋葵和牛肉等材料都处理好。

等他炒好饭就可以直接炒剩下来的菜了。

蒜蓉秋葵的做法非常简单,热锅倒油爆香大蒜片随即倒入切好的秋葵加一点高汤大火翻炒。

霍白不作何喜欢用鸡精于是他在秋葵里加了点高汤。

秋葵炒变色变软之后加盐调味,迅速翻炒均匀就可出锅了。

扬州炒饭,蒜蓉秋葵和一道爆炒牛肉三样,前前后后的时间加起来都没有超过十分钟。

顾洛依在心里暗暗的赞了一下霍白的效率。

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接过打包袋结完账,她摸了摸打包盒的温度就走了。

霍白看着被顾洛依踩在脚下的高跟鞋,不由惊叹,这年头的姑娘平衡能力真好。

可鞋跟那么细真的不会断?这个问题他不止一次想过。

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