【096、第一个达人级技能】

夜晚五点半，朗廷旗下的唐阁餐厅。

罗杰一路介绍，陈东成才知道，此物时候的唐阁远没有几年后的意气风发。

在场众人交换了一个意味深长的眼神。

现在的唐阁只是由姊妹餐厅明阁换个名而已。

据罗杰说行政总厨苏伟青，特意跟粤菜大师邝伟强请教了几道拿手菜。

苏伟青厉不厉害，陈东成不清楚。

但邝伟强的名气，陈东成可是如雷贯耳。

四周陷入了短暂的沉默。

现在魔都的朗廷还没打算冲米其林三星。

陈东成记得在15年的时候，朗廷派当时的主厨谭士业去邝伟强那学艺。

基本上能和粤菜大师邝伟强挂上钩的厨师，手艺基本差不了。

走进餐厅，餐厅的设计典雅大气，能看得出朗廷集团对唐阁的用心，可说现在只差一名有潜力的主厨罢了。

“陈先生，请跟我来。”

门外的服务员一看到罗杰，就立刻意识到这位就是今天唐阁最重要的贵宾。

陈东成和张璐被服务员领到一间包房。

如今的唐阁人气也不是很高，远达不到几年后必须预约定位的地步。

服务员拿来菜单，陈东成看了眼菜单，还好日后的一点招牌菜现在也能见得到。

三葱爆龙虾作为唐阁的招牌，赫然被显示在最前面。

1500一份的价格有点小贵，但值得一试。

像这种招牌大菜，一般主厨都会特别用心，以免砸了自己招牌。

天鹅流沙酥，造型好看优雅。

水晶鲜虾饺，Q弹饱满，注视着菜单的图片都觉得很有胃口。

金钱鲜虾球和香葱爆和牛都是唐阁拿过金奖的大菜，注视着理应靠谱。

剩下的全靠服务员推荐，服务员推荐了几道菜。

“酒水的话，就这瓶10年的奔富葛兰许。”

服务员将所有菜品确认，下单。

唐阁的酒水肯定要比外面贵，但起码能保真。

逛了一天，体力也消耗的差不多，此时正胃口大开着呢。

唐阁的菜品实际上一直被吐槽，最大的原因就是行政总厨很少动手。

于是陈东成现在想来餐厅吃饭，先定个套房再说，起码能保证菜品的质量不会太低。

侍酒师将红酒醒好后，倒入两人面前的酒杯中。

陈东成闻了一下，奔富的红酒色泽很深邃，味道的话有黑莓的芳香，加上一点黑巧克力和皮革的味道。

“尝尝看。”

陈东成对张璐示意道。

张璐有些不适应的端着酒杯，轻缓地尝了一口。

这种沉默让人感到有些不自在。

眼睛顿时皱在一起，然后又缓缓张开。

“还可，有点浓香，还有些橡木味。”

张璐想了半天，给出个答案。

“不错嘛。”

陈东成品了一口，觉着张璐的判断倒是挺准的。

侍酒师倒酒的身法适中，可能喝了些红酒，张璐原本雪白的脖颈，不知不觉浮上一抹红晕。

清纯的脸蛋，很能激起男人的保护欲。

热火的身材，却又活似一名小妖精。

张璐也不害羞，大方的任由陈东成欣赏自己。

情人嘛，这不都是应该的。

张璐还打算回去跟那些学姐取取经，看看作何才能把男人伺候的最开心。

三葱爆龙虾被呈上来，服务员在旁边介绍了下制作流程。

这道菜需要把两斤多重的澳龙的肉身直接剁成大块，在铁锅中将洋葱、青葱、干葱爆香，再投入龙虾块后爆炒，最后裹上酱汁后出锅。

色泽没的说，可是味道……

可能是之前的期望太高了，现在一品尝顿时有点失望，这道招牌菜最多给个七分。

眉头微微皱起，而后又逐渐舒缓。

陈东成心里想着有机会一定去一次香港，去那边的唐阁尝一尝正宗的三葱爆龙虾。

这个苏伟青，也就是学个皮毛。

粤菜博大精深，连以后的那个主厨谭士业，也是学了若干个月才勉强学到点真本事。

一顿饭吃完，如果非常满，陈东成最多给个六分。

事情的发展似乎超出了所有人的预料。

自然，身位主席套房的贵宾，苏伟青也来露个面，见面互相寒暄几句。

本身唐阁现在就没什么人气，苏伟青闲着没事，正好来给陈东成一名面子。

原本打算寒暄几句就走，陈东成突然问：“苏主厨，我想认识下你的助手，不知道方不方便？”

“没问题。”

苏伟青虽然一头雾水，但还是很给面子的叫来若干个助手。

此刻的寂静反而让人有些不安。

陈东成只是想复刻一个粤菜厨艺，回去给庄嫚婷和宋萌露一手。

苏伟青尽管做的一般，但身上的粤菜厨艺也是专家级的。