【第三十六章 爆米花】

之后几天，天气一直阴晴不定的。清晨还出了太阳，到了中午就是一阵雨。如此反反复复，其余的事也没法儿干。

叶氏去镇上接了些绣活儿回来做，算是挣点儿钱补贴家用，也算是为了打发时间。李锦书了解长时间绣东西对眸子不好，本来不同意她做的，但是最终还是被叶氏说服了。

在场众人交换了一个意味深长的眼神。

怎么说她也是个成年人，于是也就没有再多言。没事儿可做，李锦书干脆钻进厨房研究吃的。家里最多的就是玉米，因此她就开始打起了玉米的主意。

在现代，吃鲜玉米的人很多，可是吃干玉米的人却没有多少。好在把玉米磨成粉，还是能做出不少美食，所以研究此物也不算太为难李锦书。

不过做来做去，她也只能做出个窝窝头、玉米馒头、玉米发糕之类的东西。这些夏国人都会做，于是根本算不上新鲜，要想拿出去卖钱也卖不了多少。

就在这愁眉不展的时候，李锦书突然灵机一动想到了一种现代小零食——爆米花。这种甜味儿的膨化食品可是现代人的最爱，更何况做起来也不难。

四周陷入了短暂的沉默。

不过……她也了解，似乎做爆米花需要用到的玉米粒不是普通的玉米粒，不晓得这夏国的玉米能不能行。

尽管不确定，但总是要试一试才能弄清楚嘛。李锦书准备好材料就开始干起来。

她以前工作之余，总是喜欢做一些吃的打发时间，所以也做过爆米花。这儿没有黄油，她就用菜油代替。按照自己从前的经验开始制作。

第一次没有把控好油温，所以没有成功把玉米爆成花。可是有几粒玉米开了个雪白的小口，这让李锦书注意到了希望。

反复试了几次之后，她找到了最佳温度，总算是成功把玉米变成了玉米花。可放糖的时间没有把控好，于是最后出锅的爆米花有点糊了，看上去也黑黑的，吃起来也带了点儿苦味。

最后一次尝试，她终究成功地做出了爆米花。比起现代的爆米花，味道上还是有一丝细微的差别，但吃起来的口感倒是一模一样。

不过爆米花的味道还是有的，李锦书当即就兴奋地跳了起来。

没想到用夏国的玉米，想不到成功做出了现代的爆米花。李锦书欣喜地端着这些膨化食品让叶氏和赵回品尝。叶氏尝了一颗，忍不住连连点头。赵回也难得开口开口说道：“好吃。”

李锦书注视着面前这一碗爆米花，仿佛早已注意到了白花花的银子，整个人笑得都合不拢嘴了。新的生意就这么定下来了。

由于之前卖螺蛳的事，母女俩早已成了镇上的“名人”了。尽管不至于到家喻户晓的地步，但只要她们把摊点往菜市场这么一摆，自然就会引来不少客人。

爆米花就算不加热也不会影响味道，所以李锦书干脆就在家把东西做好了，这才背到镇上去卖。趁赶集的时候，母女俩加上赵回一人背了一大袋，坐车赶到明阳镇卖爆米花。

明阳镇的人以前哪见过这种小吃啊，听说是玉米做的，所以尝了之后随即就要掏财物买。

镇上的玉米卖三文钱一斤，而一斤玉米就能做十五份爆米花，因此李锦书给爆米花的定价也就两文财物一包。膨化的一包爆米花看起来众多，所以旁人买起来也不觉着吃亏。。

除去玉米、油、糖的成本，这生意简直稳赚不赔！