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【第十三章 得分奇高】

中华厨王 · 佚名
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秦飞鸿的蛋炒饭被分成几份,由助理和帮厨一一端向了评委席。

有一份送到了林先生的手上,此外还有一份却朝着墙角那一年少送去。

在场众人交换了一个意味深长的眼神。

此人,名叫林夏。秦飞鸿没有猜错,她的确是一个女孩子。

她没有吃。等着秦飞鸿的南瓜汤分成几份之后,她随即端着从侧门出去。助理也随后跟去了。

秦飞鸿怅然若失的看着她的背影离开。

不知为何之前仿佛跟此人有那么一缘,就非常知足的感觉。竟然有一种盼望重新见面的感觉。

四周陷入了短暂的沉默。

等候评委一口一口品尝的时候,大厅里非常安静,甚至可听见窗外隐约的风声。

“这位选手,请你仔细谈谈你的蛋炒饭,除了用砂锅煲饭之外,还有什么特别之处吗?”一资深评委准备打分之前问他。

“当米饭粒粒分明之时,加入蛋液,用锅铲迅速翻动米饭,让蛋液均匀包裹米饭,保持米饭的完整性,最后撒上适量盐,和葱花,为了增加米饭的蛋炒饭的可口,可加一点碎肉。刚才我拿到这些碎肉的时候,我进行了简单的腌制和调料的配合。先把它炒到半熟,随即放在蛋炒饭里又进行了烹饪。出锅装盘,如此,一碗香喷喷的黄金蛋炒饭就完成了。”

评委对他伸出拇指随即打了高分。他环顾左右两边,其他的评委也随着打了高分。

“不应该呀,一个蛋炒饭而已,这分数俨然跟胡师傅的分数……一样了。”王猛惊诧的差点儿掉了下巴。

“这算什么?不过才一半的分数而已。我就不信他那南瓜汤,还比的过咱们的高汤和牛排,甚至是胡师傅的宫廷之味。”呼延乐抱着胳膊,一副趾高气扬的状态。

‌‌‌​​‌‌​

那年轻人却早已上了二楼。秦飞鸿这些菜品都已经摆放在了谢老板的桌面上。

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“这南瓜甜汤竟然如此清香可口,作何比咱们饭店大厨所做的精挑细选的食材做的还要地道呢,这就稀奇了。”

谢老板皱着眉,认认真真的品尝着每一口甜汤,他注视着林夏,林夏却面无表情。

“这小子该不会动了甚么手脚吧,之前他还向王猛厨师要过碎肉呢。”助理在一旁冷嘲热讽,添油加醋似的说。

“我当时正在现场,我注视着他没有做任何的手脚。”林夏却一脸认真的开口说道。

谢老板信了林夏的话。

由于助理这些日子有点神出鬼没,他早就起了疑心了。表面上助理依然做着他的岗位,但实际上有些事情谢老板早已安排了林夏在处理。

谢老板注视着镜头之前,主持人依旧在采访着大家一致推举出来的新兴厨师秦飞鸿。

“刚才评委说你做的这个汤十分的地道,我们几个也都品尝了,有一部分已经拿到谢老板的办公室去了,可是我很好奇,你的食材是众多选手当中最少的,为甚么能做得如此地道呢。可否把这南瓜甜汤的做法给我们描述一遍?”

“刚才你们不是早已拍摄过吗?其实十分的简单,南瓜去皮洗净切片备用。将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮煮开后5分钟关火,焖一小时,出锅晾到温热。由于这道汤是我经常在家里给母亲制作的,于是火候拿捏的很好,甚至于自己还没有来得及品尝,你们的帮厨,早已拿给评委品尝了……”

“是啊是啊。”

主持人不好意思的擦擦冷汗,秦飞鸿一语中的。

当时的他们,感觉他可就是一名垫底的选手,所以根本就没有尊敬他,他还没有来得及品尝上一口,不知是否甜咸得当,就已经被拿到评委那处去了,以为他能得到一个垫底的分数,却没有联想到他得分奇高。

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