【第15章 枣泥山药糕】

宁大壮恍然大悟，拍了拍额头，笑道：“倒是我糊涂了，那，买甚么合适呢？”

“买点红枣吧，多买些，给张大哥送一些，自己留一些。”宁雪儿提议道。

在场众人交换了一个意味深长的眼神。

张氏瞅着宁雪儿没有血色的小脸，点点头，道：“也行，孩子爹，你就买些红枣吧。”

第二天黄昏，宁大壮带着一大包红枣回到，宁雪儿瞅着红彤彤的枣子，心想这下可做山药枣泥糕了。

翌日，宁雪儿早起做糕点。她取了几根山药上锅蒸，与此与此同时，她将红枣洗净去壳，备用。待二十分钟过后，取出山药，将红枣放入锅内继续蒸。紧接着，将山药去皮，把煮熟的山药捣碎成泥，宁雪儿用力慢慢的捣，这山药捣得越碎越好。将捣好的山药泥放在一块潮湿的布上，反复揉压，当山药团基本成型以后，放在一旁备用。这时候，红枣也蒸好了，取出来继续捣碎。而后在锅里放水，加入两勺白糖，倒入一点油，再倒入枣泥，小火翻炒三十分钟，最后倒入金灿灿的糖桂花，搅拌均匀，起锅晾干。待所有材料都准备好后，捏下一个山药剂子，放入些许的枣泥收口，最后放入模具内，这一名枣泥山药糕便做好了。

宁雪儿一口气做了三十多个糕点，待宁大壮起床的时候，他都看呆了。

四周陷入了短暂的沉默。

宁大壮指着桌上的糕点，“这，这........”

宁雪儿笑着道：“昨儿在山上得了一种食材，您又买了红枣回到，我试试做了糕点，您尝尝？”

宁大壮走到案台边，提起一个点心尝了尝，嗯，软软的，甜甜的，尝着不错。

他眯了眯眸子，朝着宁雪儿竖起了大拇指。

得到夸奖，宁雪儿觉着很开心，她陡然间又想起来宁大壮平时的话，于是乎，她小心翼翼地试问：“爹，要不您把这糕点给工头送去一些？”

宁雪儿这一提醒，宁大壮才想起来这茬。他平日里在码头上搬货，靠的全是死力气，干的全是苦活计，没办法，谁让他不会拍马屁，又不会说话，又不懂送礼，这脏活累活可不就他来。

如今，家里有了稀罕的点心，自然是要给工头送去的。

宁大壮点点头，“你包起来吧。”

宁雪儿麻利地找了一名油纸，装了二十个枣泥糕，包好，递给宁大壮。

早饭没有额外做，全家一人一个枣泥糕，大家吃得心满意足的。

余下的枣泥糕，宁雪儿依旧用油纸包好，准备给张益生家送去。

照例，收拾好家务，宁雪儿就背着背篓出门了。走到山脚下，途径张益生家门外，宁雪儿喊了一声“蜜糖”，只见一名少女急匆匆地从厨房里跑出来。宁雪儿笑着把点心以及红枣递给她。

蜜糖满是感激地打量了一下手中的糕点，心里高兴得连话都说不出来了。

一清晨，宁雪儿一直忙着捡柴火，挑野菜，也没顾上张益生。

直到晌午，她才想起来今天没见着张益生，遂乎，她背着东西下了山，站在张益生家的栅栏外面，她便瞧见了一抹颀长挺拔的身姿，不是张益生是谁？

院子里，蜜糖看着一背篓的山药，澎湃得都要叫出来了，此物山药尽管其貌不扬，但是特别抗饿，前一天晚上一人一碗山药泥下肚，到了早上都不饿。

要照这个身法挖下去，今年冬天都不会饿肚子了。

张益生把自家妹妹的情绪都瞧在了眼里，他自然明白她咋想的，只是，这山药是雪儿让挖的，若是自家独占了，那应该不好吧。

就在张益生为难之际，宁雪儿推门进来了，她笑着道：“张大哥，你在家啊！”

蜜糖看见宁雪儿来了，赶忙从厨房拿了糕点出来，殷勤地请宁雪儿吃。

宁雪儿尝了一块，张益生也拿了一块，两人吃完。宁雪儿便道，“张大哥，下午咱们一起挖山药吧。”

张益生诧异，那地方的山药都被挖尽了呀。

宁雪儿解释，“张大哥放心，后山的山药多着呢，我看过了，起码还有十几处呢。”

蜜糖一听还有很多山药要挖，就嚷嚷着也要去。

张益生哭笑不得，只得带着她。遂乎，一行三人，背着大背篓上山了。

在系统的引导下，宁雪儿找了一处山药较多的地方让张益生挖，他一边挖，宁雪儿和蜜糖就跟在后面捡山药。三人协同合作，效率异常高。

一个时辰后，三个背篓都满了。张益生只得先带着两背篓的山药回家一趟。而宁雪儿和蜜糖则坐在大石头上休息片刻。

这种沉默让人感到有些不自在。

宁雪儿是个闲不住的，就这一会儿的功夫，她还挑了不少野菜。

待张益生带着三个背篓回来以后，三人又继续挖山药。

这一挖就挖到了太阳下山，三人背着背篓满载而归。

宁雪儿未在张家停留，而是直接回了家。

最近家里山药多，宁雪儿也懒了，直接蒸些山药当晚饭。

日子就这么过着，一连五日宁雪儿天天带着张益生兄妹上山挖山药。

山上的山药都快挖尽了，宁雪儿才想起来她上山的初衷。

其实宁大壮对宁雪儿的荒地一点都不感兴趣，土地贫瘠，种啥都没有好收成，还得花时间花精力播种打理收获，作何算都不如去码头搬货来财物快。

遂乎，她从系统的商场里兑换了十只红薯。又在吃饭的时候，有意无意地提起她那二十亩荒地。

提了几次以后，宁雪儿也知道宁大壮不想管，可施肥这事儿，又不是她一名小女孩能做的。

思来想去，宁雪儿决定把红薯种在张益生家的院子里。

因此权衡一番，宁雪儿决定不施肥，直接种红薯。可是红薯是有限的，她必须先找一块肥沃的土地育苗，而后再移植。

和张益生打了个招呼，宁雪儿就带着红薯去了。

蜜糖注视着宁雪儿掏出来的红薯，惊诧不已，这又是甚么东西？能吃吗？

宁雪儿也不管别人的目光，只凭着记忆将所有红薯切成块，而后埋进土里，最后浇点水就完事儿了。