【第十八章:奶茶湖】
心中决定好咸甜都做,云璐问老师:“老师,你要吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑?”
老师人还在帐篷里,声音先传了出来:“我要吃咸口的。”
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
顾云茵和云璐咸甜都可,由于辣椒油不多,于是她们选了甜口。
十份豆腐脑,五份咸口,五份甜口,分别由周俊和余小蓓调制浇头。
云璐负责给豆腐鬓去壳。
被切下来的豆腐鬓,外壳不再那么坚硬,用刀随便一划就割开了。
四周陷入了短暂的沉默。
可是豆腐脑太嫩了,随便动刀,里面的水分过多流失,会影响它的口感。
用刀切软的东西可比切坚硬的外壳要难得多,好在她今天练出手感来了,下刀不快,可是十分准。
她很快就将豆腐处理好,分别送到了周俊和余小蓓身边。
周俊用锅加热辣椒油,然后倒进肉末酱,快速翻炒,爆出香味,均匀的浇在豆腐脑上。而后,他将藕夹蘑菇用油煎至两面金黄,又酥又脆,切成丁,撒在最上面。
五碗麻辣鲜香的咸口豆腐脑,制作完成。
余小蓓则是用前一天剩下的爆浆奶球蘑菇,挤出里面的奶油,去除蘑菇味,煮开冰镇后浇在豆腐脑上。她再将自己带来的芒果切成小块铺在上面,最后把星星糖果水熬成焦糖,淋了上去。
五碗香甜冰镇的甜口豆腐脑,也制作完成。
云璐看了一眼油汪汪、铺满香辣肉末的咸豆腐脑,又看了一眼色彩缤纷、水果和焦糖完美交织在一起的甜豆腐,咽了咽口水。
(ps:被赵炎特别关注的那一块豆腐,最后还是被他端走了……)
啊,这两种口味,她都想要。
她的眼神太露骨,周俊犹豫了一会儿,端着他那铺满肉酱的豆腐脑过来:“你想吃的话,我的可以分你一半。”
云璐立马点头:“我的也分你一半。”
周俊赶紧拦住她:“我不吃甜豆腐,不用了。”
最后,她去拿了一名空碗,只舀了一勺咸豆腐脑。
周俊让她再舀几勺,可是一碗豆腐脑本来也没多少,她只想尝一下味道,就拒绝了。
咸豆腐脑是温热的,一入口,属于豆腐滑腻的口感,再混合着辣肉酱的味道,麻、辣、鲜、香,又不失豆腐脑本味。其中,酥脆的藕夹丁,让它的味道口感又升华了一名层次,嘎吱嘎吱的,让人停不下来。
好吃(´▽`)ノ♪
可惜,只有一小勺。
云璐抿了抿嘴,等辣椒油的味道全部咽下,再去吃甜豆腐脑。
冰镇的甜豆腐脑,一入口首先是奶油芒果的味道,然后混合着丝丝焦糖的香甜味,这些甜味被滑嫩的豆腐脑中和,让这些味道完美融合在一起,让人一口接着一口,直到一整碗都下了肚,才感觉满足。
吃饱喝足,所有人都意犹未尽。
老师让他们收拾好行李,在日落之前,重新找地方扎帐篷。
大家采摘了一点星星糖果带在身上,手里拿着的地图,一路向北。
那里有他们都想去的地方——奶茶湖。
星星糖果树林,叶子是绿色的,上面挂着五颜六色的指甲盖大小的星星糖果,在阳光下,反射着一闪一闪的光,非常好看。
可是,再好看的树林,连续看三个小时也会腻。
等到下午四点,树林越变越稀疏,矮小的牛角面包灌木丛才渐渐地出现在他们的视野。
这种沉默让人感到有些不自在。
几人随手摘了若干个熟透了的牛角面包,引来一群蜜蜂的袭击。
大家又是反击又是逃跑的,终于在下午六点,离开了这一片危险的灌木丛。
若干个人喘着气,躺在草脚下,看着天边逐渐变红的霞云,摆烂道:“你们爱咋地咋地啊,反正我是不想动了。”
“累死了,当天真是要了我的老命了。”
“要不今天就在此地扎营吧,哪怕奶茶湖就在前面,我也不想去了。”
大家一句接一句的抱怨,还时不时去偷瞄老师的表情,心道:老师,我们都这么累了,干脆今天就在这里休息过夜吧。
方慧玲:呵……你们这点小把戏我见多了,想的美!
同学们这样“示弱”,就是为了让老师心软。
只是,一众抱怨声中,突然冒出了两句不合群的嗓门。
“我们继续往前走吧,我感觉奶茶湖就在这附近了。”顾云茵道。
刘敏点头:“嗯,我也感觉空气中的水汽含量变高了。”
她是水灵根,虽说灵根值不高,没有修灵,可是对水汽的感应,是比一般人要高的。
阮菱玉更直接,她爬到附近的小石坡上,欢呼道:“那处好像有湖,你们快来看。”











