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【第二十四章】

宋末将临 · 慢手老张
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24周道最近心情不错,大难不死必有后福,这是他总结出的原因。碾房已经走上了正轨,看着每日流入的钱粮,他感到充实而欣喜。

此时周道正拿着一支细毛笔在熟宣纸上写写算算:碾一担米收三至四升谷,折中按三升半算,每升谷折财物十三文,每担所得的三升半谷折钱四十五文。

在场众人交换了一个意味深长的眼神。

每座碾房一日最多可碾米三十六担,现在是旺季,按平均每日三十担计算,可得一千三百五十文。

五座碾磨房,每日共得财物六千七百五十文,依此时每贯九百文算,合七贯半,这就是周道一日的毛收入,月计二百二十五贯。

磨房和碾房的收入相差不太大,只可南方吃面较北方少,对碾米的需求更大,于是碾房更多。

现在的五座碾房在轮着修缮,持续多久不好确定,实际上的收入会有一些出入,估且先这么算着。

四周陷入了短暂的沉默。

算过收入再算支出,一座碾磨房一日三班各一人,每日共三人,五座碾磨房共十五人。

手摇鼓风车两座,每座两人,每班即四人,三班共十二人,工人合计二十七人。

每人毎日工钱六十文,吃谷两升计二十六文,合计每人每日耗费八十六文,就算作九十文。

二十七人工财物二千四百三十文。徐瓦儿现下工钱二百文,两个管事兼计帐一百五十文,两班四个烧饭打杂婆子每人每日工钱和吃饭五十文,四人共二百文。

几项人工每日合计三千一百三十文,折三贯半,月一百零五贯。每座水碾交税四贯,五座二十贯。

总计支出一百二十五贯左右。月收入二百二十五贯减去月支出,余一百贯。

‌‌‌​​‌‌​

再考虑维护维修等各项杂支五贯,旺季每月净利大约九十五贯。每年九,十,十一这三个月为碾米旺季,十二,一,二月进入沽水期为淡季,其余六个月为常平的季节。

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由于周道碾房极具竞争力的价格,除了沽水期,淡旺季区别并不明显,平常季节每日每碾也有平均二十五担不止,按月入七十贯,六个月四百二十贯。

就算沽水期全数不挣财物,周道的碾房全年也能有七百贯左右的净利。他的本财物三百贯,又赊欠了几十贯,如此算来相当于只用半年就回了本。

旺季三个月二百八十五贯。真正的沽水期是在春节前后,一名月左右,也正好休假。

此物没有算鸡舍,现在还没有大量出鸡,等日后有了销路再说。周道有个想法,从鸡舍的管理中他得到启发,想把绩效和奖金的概念引入碾房的管理。

徐瓦儿提过两次,碾房中有人干活快,有人慢,干出的效果也不一样。

虽然溪流的流速是一样的,但同样是碾米,还是出现快慢之分,尤其是在一些中间的环节。

“惰性是本性,必须想法子调动每个人的积极性。”他认识到了此物问题。

他准备将碾工的基础工财物由原来的每日六十文调整为每日五十文,降十文!

每日碾米二十担为保底基数,在保障质量的前提下,每超过一担得奖金三文,一般情况下绝大部分碾工的收入会比原来增加,提高了他们的积极性,强化了多劳多得的认识。

周道有时常想,作何原来他看的那些个书中主角,就那么轻松写意?时有贵人相帮美女相助,总之财物好挣事好办。

而他挣的每一文铁财物都是精打细算,还没着没落的?哎,各有各的命,咱就是个穷命!

他羡慕他们。

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